Ovos Mexidos com Camarão

|por Paulo Mores|

Nossa estréia será com um dos mais tradicionais Pratos da Comida Brasileira, o velho e sempre bom Ovo Mexido, entretanto vamos dar um UP ao adicionar uma das iguarias mais cobiçadas dos Mares Brasileiros, a famosa Barata do Mar, ou melhor, o Camarão.

Ingredientes:

2 Ovos, 50gr de Filét de Camarão, Sal e Cominho a gosto e Azeite; 2 Pães para Acompanhar.

Modo de Fazer:

 Num prato quebre os dois ovos, adicione  sal e o cominho e misture bem.

 Numa Frigideira refogue os 50gr de Filé de Camarão com um fio de Azeite.

Em seguida adicione os Ovos na Frigideira com os Camarões Refogados e após um pequeno de cozimento mexa até chegar no ponto.

 Bom Apetite!